本(🌠)片主要介(jiè )绍了著名的米其林三星餐(cān )厅,芝加哥阿丽尼餐厅的(de )大厨兼创始人格兰特(tè )·阿卡兹利用餐厅歇业返(fǎn )修的机会(❣),在西(xī )(♑)班牙马(🚤)德里开办一家临时餐厅的经过。首先,片中介绍了在(🚥)临时餐厅准备(🎫)时期,如何对其进(🚸)行(háng )装潢修(xiū )饰,配备相应的(de )厨房设施,以(🚣)及完善各种食(🛑)材的选购(gòu )(🔢)供给。随(🌑)后,介绍(shào )(🥎)了阿丽(🗞)尼餐厅的整(🐑)个团队(duì ),从厨师到前台,各自(🎾)的(⏰)任务(wù )分(fèn )工,以及他们如(🤲)何严格(gé )要求,并对各种细节(jiē )精雕细琢(zhuó ),保证客人能在此拥有(yǒu )最完美(🥊)的体(tǐ )验。在片中,还串插着介绍了(🐨)大(dà )厨(chú )格兰(lán )特·阿卡(🚶)兹(💹),这位当代最(zuì )伟大厨师之一,对现代(dài )烹饪深(🔤)邃的理解。